Zawody z przyszłością. Cukiernicy poszukiwani na rynku

Małgorzata Klimczak

Cukiernik to zawód bardzo poszukiwany na rynku pracy. Warto się kształcić w tym kierunku, bo pracę można znaleźć także za granicą.

W Branżowej Szkole I stopnia z oddziałami Zasadniczej Szkoły Zawodowej w Zespole Szkół nr 6 im. M. Reja kształcą się od lat uczniowie w zawodzie cukiernik.

Ucząc się w tej klasie można zdobyć wiedzę i umiejętności z zakresu: prowadzenia procesów technologicznych w produkcji ciastkarskiej, prowadzenia dokumentacji produkcyjnej, rozliczeń technologicznego zużycia surowców i półfabrykatów, obsługi urządzeń technicznych.